加工定制:否 | 种类:乳品生产线 | 订货号:120 |
货号:120 | 品牌:美川 | 型号:100 |
功率:12kw | 适用范围:饮品店设备 | 外形尺寸:800*800*1800mm |
营销:新品 | 规格:100 | 是否跨境货源:否 |
2018_酸奶生产线设备 乳品流水线 牛奶加工设备简单,合理,操作流程非常简单,没有卫生死角,设计合理,感谢对我们公司的信任,加工效果很好,酸奶的发酵温度时间都是可以调节的,非常不错。
2018_酸奶生产线设备 乳品流水线 牛奶加工设备可以生产酸奶,巴氏奶,各种乳制品,效果很好,一般国内酸奶蛋白质和脂肪含量都在3左右,蛋白质会低一些,里面会混入明胶果胶增加粘稠度。酸奶生产线设备国外的酸奶有蛋白质和脂肪含量在6~8的,口感可想浓郁非常。
牛奶中的蛋白质含量和乳脂肪含量是做出来的酸奶是否浓郁黏稠的决定性因素。蛋白质和脂肪(尤其是脂肪)含量越高,酸奶越黏稠呈豆腐块状并且入口即化。
酸奶生产线设备,乳品流水线,牛奶加工设备参数:
电功率:24KW
重量:150KG
安装尺寸:1140-1140-190
罐体尺寸:800*600*2
搅拌器转速:36r/min
加热面积:1.6
工作压力:0.9mpa
物料进出口:40mm
电压:380V
2018_酸奶生产线设备 乳品流水线 牛奶加工设备简单方便,设计合理,酸奶的酸度其实和发酵时间,发酵温度的关系比较大。在制作酸奶的过程中必须使用到的两种菌,保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,它们两个最适合的温度虽然差不多但是也不相同,
酸奶生产线设备如果杆菌发酵得好就会更酸一些。另外还有发酵时间,发酵时间如果过长,酸奶就会变的非常酸并且析出乳清。
2018_酸奶生产线设备 乳品流水线 牛奶加工设备保管持后的传感器向温度监控器发出信号。一旦信号低于预定值,即规定的***温度时,监测器就改变液流转向阀的位置进行分流。在许多工厂中,液流转向阀的开闭位置与巴氏杀菌温度要一同记录下来。
酸奶生产线:/简单要求,发酵的温度时间都是可以调节的43度发酵6-8个小时,效果很好。